800 г капусты, 100 г маргарина, 3 яйца, растительное масло, 1 луковица, перец, соль.

Капусту промыть, обдать кипятком, мелко нарезать, положить в глубокую сковороду с растительным маслом, прикрыть крышкой и довести до готовности. Лук порубить, спассеровать на маргарине, смешать с капустой, все посолить, поперчить, охладить, после чего соединить с рублеными яйцами.