К книге
Маленькие японские хитрости. Книга 1НАПИТКИ. САКЭ, ПИВО
59%
НАПИТКИ. САКЭ, ПИВО
50

1. Чтобы сакэ было вкуснее

Одна палочка превратит невкусное сакэ в первосортное. Долго пролежавшее или недорогое сакэ часто используют для приготовления какого-нибудь блюда. А между тем его можно сделать вкусным. Для этого нужна одна палочка для еды, сделанная из криптомерии. Она ставится в бутылочку с сакэ, приготовленным для разогрева. В горячем сакэ разойдется аромат криптомерии, и возникнет ощущение, что вы наслаждаетесь дорогим сакэ из бочки. Но оставшееся сакэ уже не будет ароматным, поэтому важно выпить его пока оно еще горячее.

2. Холодное полотенце и фен помогут вам охладить пиво

Вам хочется холодного пива, но его нет, и вы, как многие, вспоминаете морозильник. Но в нем бутылки иногда лопаются. Есть способ охлаждения пива с применением фена. Бутылка обматывается полотенцем, предварительно охлажденным льдом или другим способом. На бутылку направляется фен — и пиво готово.

Предыдущая главаГлава 50 из 85Следующая глава