•300 г пшеничного хлеба

•150 г консервированной форели

•100 г картофельного пюре

•100 г черной (красной, щучьей или другой) икры

•Зеленый лук и молотый черный перец по вкусу

1. Нарезать хлеб ломтиками, смазать их картофельным пюре, поперчить, выложить икру.

2. Нашинковать лук.

3. Разделить рыбу на небольшие кусочки, разложить поверх икры и посыпать бутерброды зеленым луком.