•300 г филе копченой горбуши

•200 г капусты пак-чой

•100 г лука-шалота

•10 мл лимонного сока

•Кунжут по вкусу

1. Нарезать рыбу брусочками, лук – кольцами.

2. На листья капусты положить горбушу, на нее – лук, сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом, предварительно обжаренным на сухой сковороде.