•400 г филе слабосоленой горбуши
•150 г майонеза
•100 маринованных белых грибов
•100 г помидоров
•100 г яблок
•100 г маслин
•2 огурца
•Листья салата по вкусу
1. Нарезать рыбу тонкой соломкой, грибы – ломтиками, яблоки – кубиками, помидоры – кружочками, огурцы – полосками.
2. В порционные бокалы подготовленные ингредиенты выложить слоями в такой последовательности: салат, огурцы, горбуша, яблоки. Полить все майонезом, украсить помидорами, помещенными на край емкости, и маслинами.