С давних пор рябину применяют в качестве лекарственного растения. В ней содержатся витамины С, Р, К, Е, каротин, глюкоза и фруктоза, органические кислоты, дубильные вещества.
Рябина рекомендуется при атеросклерозе, оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок применяется при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью. Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка. Из рябины выделена сорбиновая кислота, обладающая бактерицидными свойствами, которая применяется при консервации соков и овощей.
Из зрелых ягод отжать сок. Принимать по 75-100 г сока 3 раза в день, можно в него добавить мед. Запивать холодной водой.
Есть в течение 1,5 месяца лесную (не садовую!) рябину. Есть с чем угодно – с хлебом, чаем, медом, – съедая в течение дня 2 стакана свежей рябины.
Созревшие ягоды пропустить через мясорубку, смешать пополам с сахаром, принимать по 1–2 столовые ложки за прием, запивая водой.
2 чайные ложки плодов залить 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, добавить мед по вкусу. Выпить за 3–4 приема в течение дня.
Принимать сок рябины по 1 чайной ложке за 20–30 минут до еды.
Регулярно наносить на бородавки массу из сырых ягод.
Свежие плоды и сок применяются при дизентерии: по 100 г плодов принимать 3 раза в день за 20–30 минут до еды.