В зависимости от состояния здоровья сырой морковный сок можно пить от 0,5 до 3–4 л в день. Сок помогает привести организм в нормальное состояние. Это самый богатый источник витамина А, который быстро усваивается. В соке содержится большое количество витаминов В, С, D и Е. Морковный сок улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов.

Кормящая мать с целью улучшения качества молока должна пить ежедневно морковный сок.

Сырой морковный сок является естественным целителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, эффективно действует на поджелудочную железу, повышает сопротивляемость лимфатических и желез внутренней секреции, пазух лицевого черепа и дыхательных органов.

Сок укрепляет нервную систему и не знает себе равных в повышении энергии и силы организма.

Чем больше кислотности в желудке, тем больше следует употреблять морковного сока.

Сухая кожа, дерматит, воспаление кожи и другие кожные заболевания являются следствием недостаточности в организме питательных веществ, содержащихся в сырой моркови. Это касается и глазных болезней: офтальмии, конъюнктивит и т. д.

Как средство борьбы против язв и раковых образований сырой морковный сок – чудо нашего века. Однако его нужно приготовить правильно (извлечь из клетчатки), а пищу, содержащую концентрированный сахар, крахмал и зерновую муку, полностью исключить.

Утром натощак давать детям 50-100 мл сока. Послабляет мягко и хорошо.

При ангине

Полоскать горло несколько раз в день: на 100 мл свежего сока прибавить 1 столовую ложку меда, размешать, разбавив состав пополам с кипяченой водой.

При молочнице

Свежий сок подсластить медом и смазывать или полоскать рот.

При малокровии, авитаминозе, общем упадке сил, плохом зрении

Ежедневно утром натощак съедать 100 г тертой моркови со сметаной или растительным маслом, или сок по ¼ стакана 4–5 раз в день, смешав его с медом.

При свежих ожогах

Накладывать каждые 20–30 минут кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам.

От глистов

Детям пить натощак ½ стакана морковного сока или есть свежую натертую морковь – 100 г. Можно дать детям по 1 чайной ложке конопляного масла 2 раза в день натощак с хлебом. Масло слабит, а также умерщвляет глистов (прованское, ореховое масло).

При почечнокаменной болезни и как ветрогонное

а) размолоть семена моркови в порошок. Принимать по 1 г 3 раза в день за 30 минут до еды.

б) 1 столовую ложку семян моркови залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 12 часов, процедить. Принимать в теплом виде по ½ стакана 5–6 раз в день.

При камнях и песке в желчном пузыре и почках

Сок одного лимона в смеси с ½ стакана горячей воды несколько раз в день и ½ стакана смеси морковного, свекольного и огуречного соков (3–4 раза в день) поможет выводу камней и песка из почек в течение нескольких дней или недель.

Смесь этих соков – великолепное средство целительного очищения желчного пузыря, печени и потовых желез. При этом следует воздержаться от крахмала, мяса, концентрированных сахаров.