1. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на слабом огне. Процедить, пить горячим, можно с маслом и медом. Принимать на ночь. Не хранить – быстро скисает. Блюдо помогает при запущенных формах пневмонии, особенно ослабленным больным.

2. 2 столовые ложки ячменя или овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1½ л воды. Варить на слабом огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. Добавить 1 столовую ложку натурального меда. Принимать по несколько раз в день при пневмонии, бронхите, упорном кашле.

3. Чтобы унять боль при воспалении легочной оболочки, необходимо делать компресс из теста, замешенного на домашнем квасе, добавив в него 100 мл яблочного уксуса, 100 г подсолнечного масла и 100 мл вина. Прикладывать к больному месту.