При заболевании почек рекомендуется:
– не перегружать диету жирной животной пищей и любыми жирами и сахарами. Любая пища, кроме фруктов, должна сочетаться с «живой» естественной пищей (овощами, зелеными листьями, которых всегда должно быть в 3 раза больше);
– пить в сутки до 2,5–3 л воды хорошего качества;
– постоянно включать в рацион листья одуванчика. Наибольшее количество полезных веществ в листьях одуванчика содержится до цветения. По этому собирать их следует в мае-июне (в это же время собирают сныть, крапиву, подорожник, листья березы, липы и других деревьев);
– 1 ст. л. смеси корней и травы петрушки залить стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Принимать по 1–2 стакана 2 раза в день. Эфирное масло петрушки обладает выраженным мочегонным действием. Петрушка богата витаминами С, B, B и многими микроэлементами. Это средство эффективно и при цистите;
– 100 г молодых весенних листьев березы измельчить и залить 2 стаканами теплой кипяченой воды. Настоять 5–6 ч. Процедить, отжать настой листьев и после отстаивания перелить, отделив осадок. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день перед едой. Настой очень богат витамином С и весьма полезен при весенних авитаминозах;
– натереть морковь на терке и смешать с небольшим количеством фруктового сахара (фруктовый сахар приготовить в домашних условиях, см. «Приложение»);
– 1 стакан тыквенного сока или тертую, запаренную водой тыкву есть с медом до 1 стакана в день. Мед – по вкусу, его можно заменить фруктовым сахаром.