К книге
Здоровое питание: как просто организовать и начать следовать советам. Можно не болетьПриложение. Основные пищевые источники витаминов. Витамин D (кальциферол)
92%
Приложение. Основные пищевые источники витаминов. Витамин D (кальциферол)
119

Основная функция витамина D – способствовать усвоению организмом кальция, регулировать фосфорно-кальциевый баланс. Вита мин D необходим для свертывания крови, нормального роста костей, тканей, работы сердца, регуляции возбудимости нервной системы. С помощью этого витамина излечивают глазные болезни и некоторые виды артрита.

При недостатке витамина D в рационе и при длительном отсутствии солнечного света кости ребенка размягчаются, и возникает рахит. Необходимую дозу этого витамина (0,0025 мг для взрослого и 0,0125 мг для ребенка) нельзя получить только с продуктами питания: лишь некоторые из них содержат его, да и то в недостаточном количестве.

Основные источники витамина D: яйца, молоко, сливочное масло, печень, рыба. Наиболее богата им печень трески и палтуса.

Витамин D часто называют «солнечным витамином» – он образуется в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей или в результате облучения кварцевой лампой.

Когда кожа покрывается загаром, производство витамина D прекращается, пока загар не «сойдет». И хотя загорелый человек выглядит эффектно, длительное пребывание на солнце вредно для здоровья.

Чтобы не было дефицита витамина D, мойте руки и тело с мылом реже (разумно сокращая такую процедуру). Этот витамин входит в состав секреторных выделений кожи.

Поэтому массаж тела с помощью контрастных водных процедур, рекомендуемых Системой Ниши, стимулирует производство в организме витамина D, сохраняя кожу здоровой, молодой, красивой.

Упражнения «Золотая рыбка», «Для капилляров», «Смыкание стоп и ладоней» помогают нашему организму избежать недостатка витамина D, так как они осуществляют естественный массаж внутренних органов.

Предыдущая главаГлава 119 из 129Следующая глава