Ингредиенты
150 г брокколи, 150 г брюссельской капусты, 1/2 кочана цветной капусты, 1/3 часть тыквы, 100 г стручковой фасоли, 50 г зеленого горошка, 2 болгарских перца, по 1 моркови, кабачку, крупному помидору, лук-порей, корень сельдерея, пряности, перец, соль.
Способ приготовления Овощи очистите и нарежьте средними кусочками. Выложите овощи в мультиварку, посолите, поперчите, добавьте пряности. Готовьте в режиме «Варка на пару» 20–30 минут.
Подавайте с зеленью, оливковым маслом или сметаной.