День заготовок. Текущий уход за плодовым садом.
Гнать соки из поспевших яблок, сушить их, варить сложного состава варенье из ремонтантной клубники и малины – заготовки в сентябре кажутся нескончаемыми.
«Куда мне столько?» – говоришь себе в такие изобильные годы и начинаешь прикидывать рациональное сокращение.
Ох, не спешите! Если уж что-то хорошо получилось, не нужно сокращать. В садоводстве идеального количества не бывает, а расчеты «впритык» не работают. Либо чрезмерное изобилие, либо голяк – выбирайте, потому что третьего не дано. Всего надо сажать с большим запасом. Уж лучше каждый год ломать голову над тем, куда пристроить излишки, чем оказаться на бобах.
«А место откуда на все взять?» – следует стандартный вопрос.
«Газон почему бы не перекопать?» – следует стандартный ответ.
Я это к тому, что, если человек будет с тем же рвением ухаживать за грядками, как за своим газоном, у него там точно великий урожай состоится.