Бананы – незаменимый источник калия. Этот микроэлемент необходим для нормальной работы мышц, печени, сердечно-сосудистой системы, центральной нервной системы. Суточная потребность в калии составляет 3–4 г для взрослых.

Детям калий необходим в количестве 16–30 мг на кг веса ребенка, недостаток калия может вызвать дистрофию. Бананы содержат большое количество клетчатки, а также сахарозу, фруктозу и глюкозу.

Один банан дарит энергию для часовой тренировки или физической работы.

В зеленых недоспелых бананах содержится натрий, из-за чего этот фрукт издавна используется как мочегонное средство.

Желтые спелые бананы – традиционное средство от запоров и геморроя, природное слабительное.

Высокое содержание железа и сахара делает банан незаменимым при лечении анемии. Кроме того, бананы содержат белок триптофан, который преобразуется в «гормон радости» серотонин.

Сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании легко всасывается в кровь.

При одинаковой массе сушеные бананы содержат в 5 раз больше калорий по сравнению со свежими.