К книге
Наливки и настойкиВишневая наливка по старинному рецепту «Жужица»
52%
Вишневая наливка по старинному рецепту «Жужица»
47

Ингредиенты

Вишня, водка и сахар.

Способ приготовления

Вишню истолките с косточками, всыпьте в бутыль и залейте водкой. Затем профильтруйте полученную смесь, насыпьте в бутыль свежую вишню и залейте профильтрованной жидкостью так, чтобы она покрывала ягоды.

Готовность наливки определите по вкусу и густоте: если при наливании в рюмку она пристанет к стеклу, как сироп, значит, готова. По желанию наливку можно подсластить. Чем дольше наливка стоит на вишне, тем вкуснее получается.

Предыдущая главаГлава 47 из 91Следующая глава