К книге
Заготовки из грибовВторые блюда. Вторые блюда из грибов. Жюльен из мяса курицы
85%
Вторые блюда. Вторые блюда из грибов. Жюльен из мяса курицы
92

Ингредиенты

50 г филе курицы, 40 г грибов (любых), 15 г сливочного масла, 20 г сметаны, 20 г майонеза, 1/2 яйца, лимонный сок, зелень укропа, сахар, соль.

Способ приготовления

Зажаренное филе курицы нарезать соломкой. Нашинкованные грибы зажарить в масле, добавить филе курицы, перемешать, все выложить в кокотницы. Сметану и майонез смешать, добавить соль, сахар, лимонный сок, рубленый укроп и взбитое яйцо, залить смесью грибы и куриное филе и запекать в духовке.

Предыдущая главаГлава 92 из 108Следующая глава