В качестве профилактики авитаминозов: 1–2 ч. л. зеленого чая (на 1 стакан кипятка) заваривать в течение 10 минут (пить ежедневно не менее 3 стаканов через час после еды). При гипертонии рекомендуется взять 6 ч. ложек сухого зеленого чая на стакан кипятка, но перед заваркой предварительно чай хорошенько промывают теплой водой, чтобы снизить в нем количество кофеина.

Для повышения иммунитета и общего тонуса рекомендуется заваривать как чай смесь листьев земляники, иван-чая, мяты перечной и почек сосны (в равных частях).