Грушу можно прививать, только учитывая сочетаемость подвоя и привоя по их биологическим циклам. Поэтому нет смысла прививать на подвой летнего сорта черенок от дерева с позднеосенним или зимним сроком плодоношения.

Не рекомендуется прививать сразу на один подвой зимние и летние сорта привоя, один из них неизбежно будет чувствовать себя угнетенным и по всей вероятности погибнет.

Груши успешней всего прививают от культурного растения на дикое. Ради получения низкорослого сорта груши, допускается проведение прививки на подвой айвы. К тому же прививка груши на айвовый подвой часто дает более сладкие и крупные плоды.

Прививку грушевых деревьев можно выполнять окулировкой и вариантами копулировки: простой копулировкой, улучшенной копулировкой с «язычком», копулировкой в расщеп и под кору. Начинать прививку лучше весной во время активного сокодвижения. Груши можно прививать вплоть до самого окончания цветения дерева, прививка ему не повредит.

Вне зависимости от способа прививки прививаемый черенок должен иметь еще нераспустившиеся, «спящие», почки. Поэтому черенки для прививки заготавливают заранее: с ноября по март, и хранят в прохладном помещении при температуре не выше 2–4 °C.