30 Америка <…> это огромный плавильный котел, в котором переплавляются и преобразуются все европейские национальности.
Встречается также перевод «плавильный тигель». Выражение, повидимому, встречалось и раньше.
31 Нью-Йорк – большая каменная пустыня.
→ «Асфальтовые джунгли» (Н-233).