Ингредиенты

250 мл молока, 50 мл кофейного ликера, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка растворимого кофе.

Способ приготовления

Молоко доведите до кипения. Яйцо разотрите с сахаром, соедините с кофе, постепенно влейте горячее молоко, перемешайте и остудите.

Остывшую смесь взбейте, постепенно добавляя ликер. Готовый коктейль разлейте по бокалам.