Ингредиенты

1 кг сахара, 250 г шиповника, 2 столовые ложки крахмала, 1 л воды.

Способ приготовления

Воду вскипятите, всыпьте в нее шиповник, варите 15 минут и дайте настояться 6 часов.

Отвар процедите, всыпьте сахар и размешайте. В стакане полученного настоя разведите крахмал, влейте в общую массу, поставьте на огонь и доведите до кипения.

Готовый кисель разлейте по стаканам и охладите.