К книге
Пасхальный столНапитки. Сбитень. Сбитень с сахаром и мятой
90%
Напитки. Сбитень. Сбитень с сахаром и мятой
297

Ингредиенты

200 мл меда, 60 г сахара, 20 г зелени мяты, 20 г зелени мелисы, 10 г пряной смеси гвоздики, корицы и имбиря, взятых (в равных пропорциях), 6 г хмеля, 2 л воды.

Способ приготовления

Доведите воду до кипения, растворите в ней сахар и пряности, кипятите 15 минут, постоянно помешивая и снимая пену. Снимите напиток с огня, дайте ему настояться 40 минут, процедите, растворите мед.

Подавайте сбитень к столу в теплом виде.

Предыдущая главаГлава 297 из 331Следующая глава