Ингредиенты

1 кг творога, 100 г сахара, 80 г сливочного масла, 100 мл сметаны, соль.

Способ приготовления

Творог протрите через сито. Масло разотрите с сахаром, добавьте сметану, соедините с творогом, посолите и перемешайте. Заполните пасочницу готовой массой, накройте крышкой, положите гнет и поставьте в холодильник на сутки.