Ингредиенты

400 г филе трески, 150 г креветок, 100 г лука-порея, ½ лимона, 20 г укропа, 20 г сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Для соуса: 100 мл сметаны, 1 столовая ложка крахмала.

Способ приготовления

Сбрызните нарезанную на порционные куски рыбу лимонным соком и выложите на промасленный лист фольги.

Нарежьте лук-порей кружочками и выложите их на рыбу, сверху уложите креветки. Запеките треску на решетке гриля (20 минут).

Готовое блюдо заправьте соусом из крахмала, разведенного в сметане.