Ингредиенты

400 г баранины (на ребрышках), 50 г зелени петрушки, специи (любые), соль.

Способ приготовления

Баранину нарежьте крупными кусками вместе с реберными костями, посыпьте специями, посолите, наденьте на вертел гриля вдоль и жарьте 15 минут. Готовое мясо посыпьте зеленью петрушки. Подайте к столу с соусом и любым гарниром.