Для теста: сахар – 150 г, яйца – 2 шт., мед – 3 ст. л., шоколад – 50 г, мука пшеничная – 200 г, сода – 3 г, уксус – 5 г, соль – 2 г.
Размешать сахар с яйцами до получения пенообразной массы, добавить к ней слегка подогретый мед, тертый на терке шоколад и муку, перемешанную с содой, гашенной уксусом.
Готовое тесто уложить в смазанный маслом противень (пластом толщиной 0,5 см) и выпекать при низкой температуре.
Покрыть корж сахарной глазурью и оставить, чтобы он подсох, а затем нарезать в виде домино. На поверхность коржиков капнуть точки из жидкого шоколада.