К книге
Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр…Наливки. Наливка из брусники
90%
Наливки. Наливка из брусники
201

Весной взять от 200 до 300 г полыни, влить в нее ведро водки, дать настояться. Осенью насыпать самой зрелой брусники две трети бутыли, налить полную бутыль настоянной на полыни водки, дать стоять в комнате месяца два, потом слить и подсластить: от 200 до 300 г сахара на бутылку наливки.

Другой способ. Приготовляется точно так же, но вливается в бруснику чисто очищенная водка, не настоенная на полыни, и насыпается брусники полбутылки.

Полезна при заболеваниях почек.

Предыдущая главаГлава 201 из 224Следующая глава