День первый

Завтрак

Натуральный йогурт (150 мл)

Каша из хлопьев геркулес на соевом молоке (100 г)

Зеленый чай

2 завтрак

Фруктовый салат

Чай

Обед

Чашка нарезанной листовой зелени

90 г тушеного мяса

Овощное рагу (200 г)

Сок из свежих ягод

Полдник

Яблоко

Ужин

Винегрет (200 г) с растительным маслом

Компот

На ночь

Простокваша (150 мл)

День второй

Завтрак

Овсяная каша с отрубями (100 г)

Кофе из цикория (150 мл)

2 завтрак

Йогурт нежирный (150 мл)

Обед

Хлеб зерновой (1 кусок)

Тофу (соевый сыр) (50 г)

Салат из помидоров с заправкой из лимонного сока, оливкового масла и базилика (200 г)

Полдник

Миндаль (5 шт.)

Чернослив (4 шт.)

Чай травяной (200 мл)

Ужин

Курица гриль (90 г)

Свежие овощи: морковь, огурец, помидор (200 г)

Чай травяной (200 мл)

На ночь

Кефир 1,5 % (200 мл)

День третий

Завтрак

Каша гречневая с курагой (100 г)

Зеленый чай (200 мл)

2 завтрак

Яблоко

Обед

Салат из белокочанной капусты, моркови, сладкого перца, зелени укропа и петрушки с 1 чайн. ложкой заправки – лимонный сок, чеснок и оливковое масло (200 г)

Цыпленок, жаренный на решетке, с пряностями (90 г)

Хлеб зерновой (1 кусок)

Чай

Полдник

Банан

Ужин

Суп овсяный с мидиями – хлопья геркулес, морковь, мидии, зелень (200 г)

Сок яблочный с мякотью без сахара

На ночь

Кефир 1,5 % (200 мл)

День четвертый

Завтрак

Морковный салат с кефирной заправкой (100 г)

Кофе из цикория (150 мл)

2 завтрак

Апельсин

Обед

Картофель, запеченный в кожуре (1 шт.)

Салат зеленый (айсберг, кресс салат, кочанный) с грецкими орехами, заправленный 1 чайн. ложкой рапсового масла, лимонным соком, горчицей и чесноком (200 г)

Чай с листьями смородины

Полдник

Курага (5 шт.)

Чай травяной

Ужин

Семга– гриль в медово– горчичном маринаде без соли (100 г)

Свежие овощи: помидоры, перец, листовой салат (200 г)

Хлеб с отрубями (1 кусок)

День пятый

Завтрак

Сэндвич из зернового хлеба с овощами (помидор, цуккини, петрушка)

Апельсиновый сок

Чай

2 завтрак

Персики или другие фрукты

Обед

Коричневый рис (100 г)

Куриная грудка отварная без соли (90 г)

Салат из сладкого перца и помидоров с укропом и чесноком, заправленный 1 чайн. ложкой оливкового масла и лимонным соком (200 г)

Полдник

Биойогурт (150 г)

Ужин

Фасоль, тушенная с овощами (помидоры, лук, чеснок, петрушка), заправленная оливковым маслом и лимонным соком (150 г)

Салат зеленый (100 г)

Чай с мелиссой (200 мл)

На ночь

Яблоко

День шестой

Разгрузочный арбузный день. В течение дня съесть 1,5 кг арбуза за пять приемов (по 300 г за прием). Или яблочный день в зимний период. В течение дня съесть 1,5 кг свежих или печеных яблок.

День седьмой

Завтрак

Творог обезжиренный (100 г) с ягодами (100 г)

Чай

2 завтрак

Яблоко, 1/2 банана

Обед

Спагетти из муки грубого помола с овощным соусом – помидор, морковь, сладкий перец, базилик, чеснок, лук (100 г)

Чай

Полдник

Груша, запеченная с корицей

Ужин

Суп – пюре из свежего зеленого горошка с сухариками и зеленью (200 г)

Чай

На ночь

Морковь (1 шт.)