Ингредиенты
2 стакана очищенных грецких орехов, 31/2 столовой ложки меда, 3 столовые ложки сахарной пудры, 4 столовые ложки растительного масла.
Способ приготовления
Очищенные от скорлупы орехи ошпарьте и, когда стечет вода, удалите тонкую кожицу. Подготовленные орехи всыпьте в посуду с медом, перемешайте и оставьте на 1–2 дня. Затем орехи извлеките, обваляйте в сахарной пудре, всыпьте на сковороду с умеренно разогретым маслом и обжарьте, помешивая, до тех пор, пока сахар не станет прозрачным. Готовые орехи уложите на смазанное растительным маслом блюдо. Подавайте в горячем виде.