Ингредиенты
Для основы:
2 стакана сливового сока, 250 г фруктово-ягодного мороженого.
Для шоколадного сиропа:
1 чайная ложка какао, ванилин, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка воды.
Способ приготовления
Для шоколадного сиропа смешайте какао и сахар, залейте горячей водой и тщательно размешайте. Полученную смесь доведите до кипения, добавьте ванилин, разведенный в 1/5 чайной ложки воды, и снова все тщательно перемешайте.
Сливовый сок смешайте с охлажденным до комнатной температуры шоколадным сиропом и взбейте смесь с помощью миксера. В 5 широких бокалов или пиал положите фруктовое мороженое, полейте его шоколадно-сливовым соком и поместите на 20–30 минут в холодильник.