К книге
Фаршированные блюдаБлюда с грибами. Яйца с маринованными белыми грибами, сыром, майонезом и укропом «Кимровские»
85%
Блюда с грибами. Яйца с маринованными белыми грибами, сыром, майонезом и укропом «Кимровские»
189

Ингредиенты

4–5 яиц (сваренных вкрутую), 100 г белых грибов (любых, маринованных), 50 г сыра (любого, тертого), 50 г майонеза, 1/2 пучка укропа, перец, соль.

Способ приготовления

Яйца разрежьте вдоль пополам, извлеките желтки и разотрите их. Грибы пропустите через мясорубку, смешайте с желтками, майонезом, посолите и поперчите.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные яйца. Подавайте, посыпав тертым сыром и рубленой зеленью укропа.

Предыдущая главаГлава 189 из 223Следующая глава