К книге
Фаршированные блюдаБлюда с рыбой и морепродуктами. Блюда с морепродуктами. Груши с креветками, сыром пармезан, лимонным соком и майонезом «По-парижски»
66%
Блюда с рыбой и морепродуктами. Блюда с морепродуктами. Груши с креветками, сыром пармезан, лимонным соком и майонезом «По-парижски»
148

Ингредиенты

4 груши, 100 г креветок (очищенных, вареных), 50 г сыра пармезан (тертого), 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока.

Способ приготовления

Груши разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину и часть мякоти. Мякоть вместе с креветками измельчите в блендере. Полученной начинкой наполните подготовленные груши, сбрызните лимонным соком, смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром пармезан. Подавайте, украсив креветками.

Предыдущая главаГлава 148 из 223Следующая глава