Ингредиенты

На 500 г начинки: 600 г яблок, 4 столовые ложки сахара.

Способ приготовления

Промыть яблоки, очистить их от кожуры, разрезать на четыре части и каждую часть на дольки, добавить сахар-песок и, помешивая, сварить почти до размягчения, затем быстро охладить.

В начинку можно добавить немного корицы или цедру от лимона или апельсина.