К книге
Пироги, кулебяки, расстегаиРасстегаи, булочки, крендели, лепешки, лаваш. Печенье, коржики, рогалики. Печенье из теста с топленым маслом и сахарной пудрой по-азербайджански «Унла-нан»
88%
Расстегаи, булочки, крендели, лепешки, лаваш. Печенье, коржики, рогалики. Печенье из теста с топленым маслом и сахарной пудрой по-азербайджански «Унла-нан»
276

Ингредиенты

1 ½ стакана муки, 150 г топленого масла, ⅓ стакана сахарной пудры.

Способ приготовления

Масло доведите до кипения, сразу же всыпьте в него просеянную муку, сахарную пудру и быстро замесите тесто. Из охлажденного теста вылепите руками печенье различной геометрической формы и уложите его на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекайте в духовке 3–4 минуты на очень слабом огне.

Предыдущая главаГлава 276 из 315Следующая глава