Ингредиенты Для теста: 1,2 кг муки, 10 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 яиц.

Для начинки: 1,2 кг грибов (любых, свежих), 100 г сливочного масла, 200 г сметаны.

Способ приготовления

Грибы очистить, посолить и изжарить с рубленым луком в масле, прибавить перца и сметаны. Тесто брать на дрожжах.