Ингредиенты
2 стакана гречневой крупы, 4 стакана воды, 2 столовые ложки сливочного масла, 4–5 яиц, 1/2 стакан сухарей, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.
Способ приготовления
Гречневую крупу всыпьте в кастрюлю, залейте кипятком, посолите, добавьте масло и поставьте в духовку на час. Яйца мелко порубите.
Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте сухарями. Уложите в нее слоями кашу с яйцами так, чтобы последний слой был из каши. Сверху посыпьте сухарями и поставьте в духовку на 10–15 минут.