Ингредиенты
3 стакана муки, 1/2 стакан молока, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахарной пудры, 3 желтка, 1 столовая ложка коньяка, 2 стакана растительного масла.
Способ приготовления
Из всех продуктов, кроме сахарной пудры и растительного масла, замесите тесто и раскатайте в тонкий пласт.
Нарежьте тесто на полоски шириной 4–5 см и длиной 10–12 см, заверните их жгутами, бантиками или придайте им любую другую форму в зависимости от вашего воображения.
Жарьте хворост в кипящем масле до золотистого цвета.
Готовые изделия посыпьте сахарной пудрой.