Ингредиенты

5 зеленых яблок, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки сахара, 250 г сливок.

Способ приготовления

Яблоки испеките в духовке, остудите и очистите от кожуры и сердцевины.

Миксером взбейте яблоки с сахаром, лимонным соком, сливками до однородной массы.

Выложите мусс в розетки и перед подачей поставьте в холодильник.