Тонким ручейком непревзойденный аромат и вкус ликера «Амаретто» вливается в кофе. Ореховый или мускатный привкус крепкого напитка конечно же отразится на вкусе вашего любимого кофе. Он станет более крепким, терпким и жгучим.
Ингредиенты
3 столовые ложки молотого кофе, 1/2 л воды, 2 столовые ложки ликера «Амаретто», сахар, лед.
Способ приготовления
На дно специальной посуды для варки кофе вначале насыпьте небольшое количество сахара, около 1–2 чайные ложки сахара. На среднем огне поджарьте сахар до коричневого цвета. Затем залейте сахар холодной водой и доведите до кипения. Закипевшую воду снимите с огня и лишь после этого засыпьте в нее кофе.
Кофе нагрейте на среднем огне до кипения, после чего сразу снимите его с огня. Добавьте в кофе ликер «Амаретто», предварительно охлажденный. Разлейте ароматный напиток по чашкам и подавайте к столу с наколотым льдом.