Ингредиенты
3 стакана молока, 3 яйца, 1 1/2 столовые ложки сахара, 100 г шоколада.
Способ приготовления
Желтки разотрите с сахаром добела, всыпьте тертый шоколад. Залейте теплым кипяченым молоком и поставьте на медленный огонь. Мешайте, пока не загустеет, но не давайте закипеть. Когда поднимется пена, разлейте в чашки.