Ингредиенты
2 стакана зеленого горошка (свежего), 12 луковиц (некрупных), 1 чайная ложка муки, 2 столовые ложки сливочного масла, несколько веточек петрушки, сахар, соль.
Способ приготовления
В нагретой сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла.
Затем положите очищенные целые луковицы, влейте 1/3 стакана воды и тушите 5 минут. Добавьте горошек и тушите еще 10 минут. После истечения времени всыпьте муку, сахар, соль и кипятите 2 минуты.
В готовое блюдо положите сливочное масло и украсьте его зеленью петрушки.