Ингредиенты:

100 г зерен кукурузы (неспелой), 200 мл молока (нежирного), 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления:

кукурузные зерна варить в подсоленной воде в течение 20 минут, затем слить жидкость, добавить горячее молоко, посолить и довести до готовности на слабом огне.

Кашу разложить по порционным тарелкам, добавить в каждую из них немного растопленного сливочного масла и сразу же подать на стол.