Ингредиенты:

300 г стручковой фасоли, 30 г ядер грецких орехов, 2 столовые ложки лимонного сока (свежевыжатого), 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

фасоль нарезать небольшими кусочками и варить на пару до размягчения.

Затем добавить толченые ядра грецких орехов и свежевыжатый лимонный сок, посолить, поперчить и тщательно все перемешать.

Полученную массу выложить в глубокое блюдо, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки и подать на стол.