Ингредиенты

200 г кальмаровых колец, 100 г репчатого лука, 100 г апельсинов, 30 мл лимонного сока, соль.

Способ приготовления

Кольца кальмаров выложить в горячую воду, добавить соль, довести до кипения и держать на огне 3–4 минуты, затем откинуть на дуршлаг.

Лук аккуратно нарезать соломкой, очищенный апельсин – небольшими кусочками.

Ингредиенты соединить, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.