Необходим для нормальной работы зрительной системы. Его дефицит этого витамина приводит к ухудшению самочувствия, раздражительности, быстрой утомляемости и низкой стрессоустойчивости.
Витамином B1 богаты мясо, ржаной хлеб, проростки пшеницы, овощи и картофель.