Ингредиенты

100 г облепихи, 150 г слив, 100 мл кефира, 1 зеленое яблоко, сахар.

Способ приготовления

Облепиху посыпать сахаром и оставить на 20 минут, затем протереть сквозь сито.

Сливу очистить от косточек и кожицы, мякоть нарезать ломтиками, соединить с облепиховым пюре, заправить кефиром и перемешать.

Из яблока фигурно вырезать цветок и украсить им десерт.