Ингредиенты

650 г шпината, 60 г лука-шалота, 200 мл молока, 40 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления

Шпинат приготовить в пароварке, затем пропустить через мясорубку вместе с луком. В полученную массу добавить теплое молоко, сливочное масло и соль и перемешать.