Такое украшение идеально подойдет для оформления горячих блюд из мяса и птицы.

Вам потребуется: 7–8 корнеплодов редиса, 7–8 горошин (свежих или консервированных), короткий острый нож.

Ход работы

1. Редис вымыть, обсушить, подрезать корнеплоды с обоих концов.

2. На каждом корнеплоде сделать 5 вертикальных надрезов вокруг верхушки.

3. Выполнить еще 2–3 ряда надрезов, располагая их в шахматном порядке. Слегка отогнуть лепестки.

4. На верхушку каждого «цветка» положить по горошине.