К книге
Оригинальные украшения из овощей и фруктовПриготовление и оформление блюд. Салаты и закуски. Салат «Нежный»
64%
Приготовление и оформление блюд. Салаты и закуски. Салат «Нежный»
152

Ингредиенты

Для приготовления: 200 г зеленого салата, 50 мл оливкового масла, 1 чайная ложка яблочного уксуса, 0,25 чайной ложки перца, соль.

Для украшения: ломтики огурца и кружочки помидора.

Способ приготовления

Листья салата вымыть, нарезать поперек полосками шириной 2 см, полить смесью оливкового масла и уксуса, посолить, поперчить и перемешать. Украсить блюдо с салатом бордюром из ломтиков огурца и помидора.

Предыдущая главаГлава 152 из 236Следующая глава