Ингредиенты

Для приготовления: 300 г ядер миндаля, 100 мл растительного масла, 0,25 чайной ложки черного молотого перца, 0,25 чайной ложки красного молотого перца, соль.

Для украшения: корзиночка из грейпфрута.

Способ приготовления

Миндаль положить в кипящую воду, варить 15 минут, промыть холодной водой, снять кожицу и обсушить. Опустить миндаль в кипящее растительное масло и обжарить.

Миндаль выложить в корзиночку из грейпфрута, посолить и поперчить.