Яркие разноцветные ягоды сами по себе являются великолепным украшением.

Малина, клубника, вишня, черешня, черника, смородина, крыжовник – все они используются для декорирования кондитерских изделий.

Ягоды пригодны для украшения блюд не только в свежем, но и в консервированом виде.

Их можно засахаривать, мариновать, замораживать – подобная обработка практически не сказывается на декоративных качествах.